La Graisse Viscérale – L’Ennemi Caché

Qu’est-ce que la graisse viscérale ?

Définition et localisation dans le corps

La graisse viscérale est une graisse située en profondeur dans l’abdomen, entourant les organes internes comme le foie, le pancréas et les intestins. Contrairement à la graisse sous-cutanée (stockée sous la peau), elle est invisible à l’œil nu et ne peut pas être pincée.

On la trouve principalement dans la cavité abdominale, et son excès se manifeste souvent par un ventre proéminent et dur.

Rôle de la graisse viscérale

La graisse viscérale joue un rôle essentiel dans le corps :

✔ Protection des organes : Elle agit comme un coussin pour amortir les chocs et protéger les organes vitaux.

✔ Réserve énergétique : Comme toute graisse corporelle, elle sert de source d’énergie en cas de besoin.

✔ Rôle métabolique : Elle libère des hormones et des molécules qui influencent le métabolisme et le fonctionnement du corps.

Pourquoi devient-elle problématique quand elle est excessive ?

Lorsque la graisse viscérale devient trop abondante, elle devient un organe actif qui dérègle l’organisme. Contrairement à la graisse sous-cutanée, elle produit des substances inflammatoires et altère le fonctionnement métabolique :

⚠ Risque accru de maladies métaboliques

• Favorise l’insulinorésistance, augmentant le risque de diabète de type 2.

• Augmente le taux de mauvais cholestérol (LDL) et les triglycérides, augmentant le risque de maladies cardiovasculaires.

⚠ Inflammation chronique et perturbation hormonale

• Sécrète des cytokines inflammatoires qui perturbent les fonctions cellulaires et augmentent le risque de maladies neurodégénératives.

• Affecte les hormones régulant la faim (leptine, ghréline), ce qui peut favoriser une prise de poids incontrôlée.

⚠ Impact sur le foie et les organes internes

• Peut conduire à une stéatose hépatique (foie gras non alcoolique), augmentant le risque de cirrhose.

• Influence négativement la fonction rénale et digestive.

⚠ Conséquences sur le cerveau et l’espérance de vie

• Associée à un risque plus élevé de déclin cognitif, d’Alzheimer et de dépression.

• Réduit l’espérance de vie en augmentant la probabilité de maladies chroniques.

Conclusion

En quantité normale, la graisse viscérale joue un rôle protecteur et énergétique. Mais lorsqu’elle est excessive, elle devient un facteur majeur de maladies métaboliques et cardiovasculaires. La bonne nouvelle ? Elle est réversible grâce à une alimentation adaptée, de l’exercice et une meilleure gestion du stress.